わそう日記

 5/5(水)の昼食は端午の節句行事食でした。

献立はてまり寿司、若竹煮、枝豆豆腐、茶碗蒸し、すまし汁、果物(西瓜、メロン)という内容です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　召し上がる方々に時節を知らせるとともに、無病息災の願いを込めて丁寧にお作り致しました。利用者様は、彩りよくできたお膳を目にされると思わず笑顔がこぼれ、作り手も喜びとなる瞬間でした。いつもご好評いただきます茶碗蒸しやお寿司はもちろん、初物の西瓜やメロンも美味しそうに召し上がられ、初夏を感じられる一時でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新しい生活様式の中ですが節目の食事を大切にすることで、食べる喜びや幸せを皆さまと変わらず今後も共有していきたいと思います。

栄養課　　山下　香苗