わそう日記

ゆうとぴあ近隣の桜が満開を迎える頃、

少しでも「お花見」の気分を味わっていただけたらと思い、

お花見弁当をご準備しました。

メニューは

・桜ずし

・海老と野菜の天ぷら

・筍の味噌炒め

・山芋のわさび醤油掛け

・蕎麦のすまし汁

・ワインゼリー

です♪

桜の花が入り、ほんのりピンクに色付いた「桜ずし」、

メインはご利用者様に人気の「天ぷら」です。

「筍」は初物を市場から仕入れ、春の新芽の香りをお楽しみいただきました(^^)

「思いがけず、お花見弁当が出てきたけん嬉しかったー！」

「どれも、そーんうまかった！」

「天ぷらが温かくて、サクサクしとったね！」

 ご利用者様の喜ばれる様子が嬉しかったです(^^)

(写真)お花見弁当の隣の桜は・・

このゆうとぴあ施設内に、

いつも綺麗なお花を飾ってくださるご利用者様が

活けてくださった桜です(^^)♪

写真では分かりづらく残念ですが、

大きな花瓶に満開の桜は、行き交う人の足を止めるほど、とてもとても綺麗でした。

部屋の中でもお花見ができて、ご利用者様も大変喜ばれていました(^^)

 今ブログを書きながら、皆様の楽しそうな笑顔を思い浮かべていたら、

次はこんなお弁当がいいな！と

徐々におかずのことで頭がいっぱいになっています(^Ｏ^)

ご利用者の皆様、いつでもリクエストお待ちしております♪(*^▽^*)

ゆうとぴあ　栄養課