わそう日記

 今回は、ご利用者様から秘かにご好評いただいている「おやつ作り」に密着(^^)/

いきなりですが、クイズです！

何のおやつを作っているところでしょうか(・・?

では、おやつ作りスタート☆

まずは、生地作り

今回はほんのり緑色にしてみました☆(ヒント)

ひとつずつ、ナイフなどで格子状に切り目を入れていきます

最後にグラニュー糖を上から降って、オーブン(180℃)で焼きます

部屋中、バターのいい香りです(*’▽’)

そうです♪正解はメロンパンでした(^O^)

外はサクっと！美味しいメロンパンが出来上がりました☆

丁度「デイサービスゆうとぴあ」では、機能訓練も終わり

一息つかれているご利用者様。

疲れた時の甘いものは体に沁みますね。

「こら珍しかな」「うまかよ！」と言っていただき、

担当職員も嬉しそう(^^)

今回は、生地の発酵要らない「ホットケーキミックス粉」を使ったメロンパンでした(*^_^*)

★レシピのご紹介★

(材料)　 3人分

ホットケーキミックス粉  100ｇ

卵                     24ｇ

バター                 24ｇ

砂糖                   15ｇ

牛乳                    7ｇ

(着色用　食紅)　　　　　  (適量)

グラニュー糖　　　　　　 　 適量

ご家庭でも簡単に作れるので、おやつにいかがでしょうか(^^)/

ゆうとぴあ栄養課